用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 30克 |
细砂糖(不喜甜,已减糖) | 40克 |
澄粉 | 25克 |
中筋面粉 | 25克 |
奶粉 | 25克 |
淡奶油 | 100克 |
没淡奶油换牛奶 | 80克 |
吉士粉(没有可不加) | 20克 |
取大碗放入
30克黄油
40克白糖
放微波炉中火1分钟融化后加入
100克淡奶油
搅搅搅加入
2个鸡蛋
20克吉士粉
再搅搅搅加入
25克澄面
25克低筋面粉
25克奶粉
然后过筛
放入微波炉高火一分钟,
拿出来搅搅搅,
再高火三十秒
再搅搅搅,
再高火一分钟,
搅搅搅,
如果干了就搞定,
没干继续高火