微波炉懒人版芝士番茄鸡蛋焗红薯美味好吃的做法大全，微波炉懒人版芝士番茄鸡蛋焗红薯做法图解

买了微波炉，简直懒人福音！
快手又方便，不需要洗锅！
容器是1L的钢化玻璃碗，有盖子（同样是钢化玻璃，且盖上盖子后不是密封的，不用担心会炸）

用料  

微波炉懒人版芝士番茄鸡蛋焗红薯的做法  

1. 红薯切细丝，我偷懒用了擦丝器，放入玻璃碗中，加两勺水，拌匀，盖盖，高火2分钟。

2. 拿出来搅拌一下，中间压一个坑，打入一个鸡蛋，蛋黄用牙签戳几下。盖盖中高火1分钟。

3. 圣女果对切码在鸡蛋周围，鸡蛋上撒海苔香松，盖盖高火2分钟。

4. 盖上芝士，芝士上撒海苔香松和黑胡椒，盖盖中高火30秒。

5. 叮！完成！

小贴士

容器是1L的钢化玻璃碗，有盖子（同样是钢化玻璃，且盖上盖子后不是密封的，不用担心会炸），如果没有盖子，可以微波炉专用保鲜膜，戳几个出气孔。
鸡蛋蛋黄一定要戳破，否则可能会炸。