手不沾面的玉米面发糕美味好吃的做法大全，手不沾面的玉米面发糕做法图解

懒人做法，头天晚上准备好，第二天早晨五分钟就好，做早餐很方便。

用料  

手不沾面的玉米面发糕的做法  

1. 用微波炉做米饭的容器，加入所有材料搅拌均匀，呈糊状。现在温度比较高，室温发酵一小时左右，然后放冰箱过夜发酵。

2. 发酵好的面糊体积会增大，表面有很多气泡。

3. 盖上盖子，微波炉高火5分钟，加热结束后不要着急打开，焖2-3分钟。

4. 加热好以后

5. 切块就可以吃了

6. 玉米粉可以换成黑芝麻粉或其他杂粮粉，水可以换成牛奶，喜欢甜的可以加糖，总之只要保证面糊不要太干或太湿就行。

小贴士

1、如果不想过夜发酵，可以室温发酵2小时，如果想更快就把容器座在温水中。
2、各家微波炉功率不同，一般闻到香味就可以了。