五分钟低卡巧克力酱麦麸蛋糕美味好吃的做法大全，五分钟低卡巧克力酱麦麸蛋糕做法图解

所谓五分钟，指的是搅拌和微波炉的时间。食材准备也很容易，关键是我只做低卡的美食，完全可以当做巧克力淋面蛋糕吃。做得好吃评论告诉我一声，因为我自己觉得好吃，不知道大家的口味感觉如何。

用料  

五分钟低卡巧克力酱麦麸蛋糕的做法  

1. 小麦麦麸或者燕麦麦麸，300ml，大约是150克左右，因为我偷懒习惯用量杯。

2. 加入泡打粉3-5克左右，加入代糖。加入海盐2克，可以不加，我加了觉得别有风味。其实还可以加入，类似于椰蓉之类的。

3. 液体类，鸡蛋两个和水或者牛奶。你也可以全是鸡蛋，不加水。搅拌成这样，类似于吸饱了水的沙土。

4. 中高火3-4分钟。你说快不快？

5. 微波炉结束是这样的，不怕丑，会好看的。

6. 制作低卡巧克力酱。我以前的菜谱里写过。浓常温酸奶，加入可可粉。

7. 搅拌至没有明显颗粒。我完全不加糖，因为酸奶的甜味和巧克力粉融合得很好。

8. 淋在微波炉蛋糕上，可以开吃，也可以冷藏后吃，风味更佳。

9. 开吃。

小贴士

优势在于，非常快手，非常低卡，食材常用便宜，口感仿真度不错，变化很多，同理可以做豆乳口味（豆浆粉），草莓口味（草莓粉），原味（纯酸奶），果酱口味（添加果酱）。还可以把蛋糕部分泡热牛奶吃，蘸咸的酱料，比如蜂蜜芥末酱，老干妈，牛肉拌饭酱等。