烤鲫鱼（微波炉版）美味好吃的做法大全，烤鲫鱼（微波炉版）做法图解

小姐姐我一直很喜欢吃烤鲫鱼，只要小姐姐的老公加班回来晚都会去烧烤摊给小姐姐烤一条回来呢。ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ
      考虑到外面烧烤的鱼个头太小，总是不够吃，而且等待时间太长，主要还是晚上才有人卖，所以俺必须自己学会了，这样才能随做随吃。
       当然分享才是最重要的！٩(๑òωó๑)۶

用料  

烤鲫鱼（微波炉版）的做法  

1. 因为老公加班，买了两条一起做，一人一条，做好给他留着。一般一条就可以了。菜市买鱼让老板从背脊剖开。洗净沥干，加入盐、胡椒、生姜片、蒜片、料酒、少量油，抹匀静置10分钟。

2. 将豇豆丁码在盘底鱼肚的位置，再将鱼铺在豇豆丁上。拿进烤箱，烧烤选项，叮12分钟；直高火的话，8分钟就可以了。时间主要还是视鱼大小而定。这个时候可以将香菜、小葱洗净切好备用。

3. 喏，烤好是这样子的，因为小姐姐鱼背切花时候手抖了一下，所以有一点瑕疵，你们就不要学习了。中途鱼尾翘起来，可暂停用筷子压下去接着烤。鱼拿出来一定要将烤出来的水倒掉，即使只有一点点。不然做好后你会看到稀饭米汤撒落灶头被火烤干一样的东西在你的盘子里！( ˘•ω•˘ )

4. 喜欢吃蒜味的朋友，此时就应该往鱼身上刷大量的蒜蓉水了，尽量不要滴在盘里堆积。不喜朋友可跳过直接用手均匀的撒上孜然粉、五香粉、辣椒面。有多的豇豆丁也别浪费了。最后一定记得抹油！弄完再入微波炉叮10分钟。

5. 最后撒上大头菜、葱花、香菜。大功告成，完美！✧٩(ˊωˋ*)و✧此处应该有掌声！

小贴士

鱼头不要随意扔掉哦，咬一下你就知道有惊喜！
是不是跟薯片一样，嘎嘣脆到超出你想象！

是不是准备了啤酒没用到？哈哈哈，唯有美食不可负，2瓶已经是小姐姐的极限酒量了，你们懂的(ಡωಡ)hiahiahia