>
天冷了,闲来无事,做点排骨吃~
用料
塔吉锅奥尔良排骨的做法
排骨泡水,泡出血水
捞出排骨,尽量把水拧净
加入奥尔良粉
加入老抽
抓匀腌制一小时
塔吉锅底抹油,将葱花姜片平铺
将排骨摆放,加入料酒、清水
盖盖儿上火,大火煮开,小火加热二十分钟
起锅
小贴士
1、老抽要少放,颜色太重2、我在锅里放了白菜,很好吃3、我家口淡,所以没放盐