暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥美味好吃的做法大全,暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥做法图解

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暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图

某日外出归家,旅途劳累,胃口也不太好,就想喝点。现熬海鲜粥,一出锅的清爽芹菜香加上姜丝的舒适香气,甚是开胃,吃了两碗停不下来,爽

用料  

东北珍珠米 1小杯
鲜香菇 4朵
萝卜 半根
芹菜 一小小把
梭子蟹 1只
对虾 5只
皮皮虾 5只
一小块
牛肉 适量
芝麻油 适量

暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法  

  1. 米洗净,砂锅加水煮沸滴入两滴香油加米大火煮开转小火

  2. 牛肉切片加生抽、料、淀粉、胡椒粉腌制

    暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图 第2张
  3. 配菜切好准备,姜、胡萝卜切丝,香菇切片,香芹切粒

    暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图 第3张
  4. 海鲜洗净

    暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图 第4张
  5. 粥熬半小时后,加两勺料酒和盐,加姜丝加香菇煮五分钟,加胡萝卜丝、芹菜梗粒,再加切半的梭子蟹、虾、皮皮虾,煮五分周后加入芹菜叶煮一下即可

    暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图 第5张
  6. 出锅

    暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥的做法步骤图 第6张

小贴士

1、米用东北珍珠米;
2、煮粥的时候加两滴香油,粥更香;
3、刚开始水要多加点,到最后因为各种料会越来越干,要注意搅拌防止粘锅

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