超简单易上手🌸酸奶大麻花美味好吃的做法大全,超简单易上手🌸酸奶大麻花做法图解

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超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图

用料  

酸奶夹心
酸奶 150克
牛奶 50克
玉米淀粉 20克
麻花部分
鸡蛋 1个
牛奶 100克
白砂糖 30克
蜂蜜 15
酵母 5克
面粉 220克
面包糠 适量

超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法  

  1. 需要冷却,所以先做酸奶馅!

    酸奶的所有材料混合一起,搅拌均匀。
    用中小火加热,边加热边搅拌!不会粘锅底
    成浆糊就可以了(忘记拍照啦)

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第2张
  2. 冷却后,装在裱花袋。备用

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第3张
  3. 麻花所有材料混在一起,揉成光滑的面团。
    分成4份,醒10分钟。

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第4张
  4. 面团擀成长方形,酸奶挤在边缘。
    这一步忘记拍照啦😂

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第5张
  5. 酸奶馅卷在里面。
    再醒10分钟

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第6张
  6. 醒完,再把它拉拉长。
    拉长后,对折。扭起来就行了。

    准备一碟子水,面包糠也要用到了。

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第7张
  7. 扭成型后,麻花在水里滚一圈,再放入面包糠里滚一圈。如图所示

    完成后
    这个时候就可以让它发酵50分钟

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第8张
  8. 发酵完成后就可以烤了

    150度30分钟就可以啦~

    温度不要太高哦!!否则会变黑黑!

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第9张
  9. 外面就是脆脆的,里面软的。有点像面包

    真的好好吃😋

    超简单易上手🌸酸奶大麻花的做法步骤图 第10张
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