静静私房菜~~~艾的呵护之二:青团美味好吃的做法大全,静静私房菜~~~艾的呵护之二:青团做法图解

厨艺录 人气:1.82W
静静私房菜~~~艾的呵护之二:青团的做法步骤图

用料  

新鲜艾草 约50克
糯米粉 200克
熟花生、芝麻、红糖 共约100克
砂糖 301克

静静私房菜~~~艾的呵护之二:青团的做法  

  1. 艾草洗干净、焯水、切碎、放入料理机加适量水、砂糖打成汁,取适量艾汁加入糯米粉,揉成团。此时把揉好的面团盖保鲜膜静止约十分钟,并准备馅料。花生研碎,加入芝麻、红糖拌匀。糯米团分小剂子、揉圆、按扁、包入糖馅、收口,放入抹了油的盘子,大火15分钟即可食用。

    静静私房菜~~~艾的呵护之二:青团的做法步骤图 第2张
推荐文章