用料
汤圆 | 半包 |
面包糠 | 适量 |
油 | 适量 |
空气炸锅炸小汤圆—又酥又糯,完全不腻!的做法
开水下锅,把小汤圆煮熟,大概四五分钟即可,不要煮太长时间,免得汤圆破碎,后续无法完成。
在小碗里倒入面包糠备用,我这是用完的碗,量不够多,可以多放点哈
用漏勺捞出汤圆,尽量控干水分,倒入放面包糠的碗里滚一圈,沾满面包糠后放入空寂炸锅的一次性油纸上,摆满,用油刷刷上油,可以稍微刷多点。
空气炸锅预热后,放入200度炸5分钟,中途翻个面,油不够,刷点油,不然面包糠太干不好吃。
结束,完美出锅!
儿子1口气干光剩3个才想起来拍照!