黄油可可球美味好吃的做法大全,黄油可可球做法图解 如何做黄油可可球最美味

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黄油可可球的做法步骤图,黄油可可球怎么做好吃

适合烘焙新手

用料  

无盐黄油 100g
砂糖 60g
低筋面粉 110g
可可 20g
杏仁粉 50g
糖粉 装饰

黄油可可球的做法  

  1. 无盐黄油室温软化,加白砂糖打发至体积变大,颜色变浅

  2. 可可粉,面粉,杏仁粉过筛混合

  3. 在打发的黄油中加入混合好的粉,揉成均匀的面团

  4. 把面团揉成2cm厚度的面块,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟

  5. 将冷藏过的面团,等分成30-32块,揉成球形

  6. 烤盘铺上硅油纸,球的间距不小于1cm。烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟。

  7. 待冷却,撒上糖粉即可