简单易学的携带方便的桑葚糕美食做法

上次做了桑葚版固元膏，有厨友说不好存放，不好携带，我觉得作为一个吃货，这些根本不成问题，今年的桑葚又熟了，盘他！

用料  

携带方便的桑葚糕的做法  

1. 黑芝麻120度烤10分钟！

2. 120度烤15分钟，我的烤箱不是很大的那种，每个人的烤箱脾气不一样，自己摸索！弄熟了就行！

3. 黑米炒熟，放打粉机打成粉，可以多打两遍！

4. 加入熟的黑豆，一半的熟芝麻打成粉！芝麻必须跟黑豆黑米一起打粉，单独打会出油，打不出来的！

5. 桑葚剪去绿色的柄，放盐水里浸泡，洗净，沥干水分！

6. 放入不锈钢或铜锅里小火慢熬，桑葚不能用铁锅，他是酸性的与铁锅会发生反应产生对身体有害的物质！

7. 水分熬干放入麦芽糖，继续小火慢熬！

8. 分次加入黑豆，黑米，黑芝麻一起打成的粉，熬制没有干粉状关火，放入剩下的黑芝麻跟核桃，翻拌均匀！

9. 倒入模具，我用的是做牛轧糖的模具，压平！

10. 放凉，我是自然放凉的，没有放冰箱，切块！

11. 再看看横切面！

12. 本来想切跟牛轧糖一样的小块的，看看家里包装没有了，就切雪花酥那种大的快了，主要的是我懒了！

13. 包上糯米纸！

14. 放入雪花酥的包装袋，用封口，这样保存的时间可以长点，也方便携带！

小贴士

熬桑葚必须要不锈钢锅或者铜锅，最好是不沾锅，不然会黏的你怀疑人生！然后还是耐心，小火慢熬，我这里大概做了三个小时左右，吃货无绝招除了耐心还是耐心！有什么不懂的欢迎提问！