地道的枣仁鲜花🌸饼怎么做,如何烹饪枣仁鲜花🌸饼才更好吃

新鲜滇红玫瑰入馅，丝毫不涩，香气扑鼻，另外馅料加入红枣碎和核桃仁碎增加口感层次。成就了一份酥脆、香气扑鼻的枣仁鲜花饼，用以作为茶点，再好不过[坏笑][爱心]
纯素茶点。。。选用的是椰子油做皮[爱心]

用料  

枣仁鲜花🌸饼的做法  

1. 馅料材料准备

2. 红枣核桃仁切碎

3. 玫瑰花切碎

4. 白砂糖加入藕粉，加入纯净水，搅拌均匀

5. 搅拌均匀的藕粉水倒入加热锅加热搅拌至透明，然后加入枣仁碎和玫瑰花碎

6. 搅拌成这种状态。

7. 然后分割成30个，每个12克。

8. 椰子油，纯净水，中筋面粉倒入盆中，和面

9. 水油皮和好，保鲜膜包起来，醒面半个小时

10. 椰子油和低筋面粉，和面

11. 油酥和好，包起来。常温醒面

12. 水油皮分成18克一个，30个。油酥11克一个，30个。然后用水油皮包油酥。

13. 包好的油酥，还是要用保鲜膜盖起来。

14. 擀成牛舌，保鲜膜盖住

15. 牛舌擀好，卷起来

16. 保鲜膜包起来。

17. 开始包馅料。

18. 包好了。

19. 红曲粉加水，盖个印子。

20. 包好的鲜花饼，烤箱预热到180度

21. 180度，30分钟，中间记得加盖锡纸，保证成品出来还是白色的喔。

22. 新鲜出炉

23. 装盘好美

24. 掰开，馅料里有玫瑰喔

25. 酥皮很酥。。。

26. 完成啦。。。

小贴士

椰子油特别容易硬，所以不能当冰箱冷藏，如果感觉硬就用手温热一下再来包。