昨天做冬阴功汤剩下的7个蘑菇……炒不来一盘,不然就把它们烤了吧!
用料
蘑菇 | 7个 |
绿线椒 | 1个 |
小米椒 | 1个个 |
芝士片 | 1片 |
食盐 | 少许克 |
食用油 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
「零失败」芝士烤蘑菇🍄的做法
洗净的蘑菇把头剪平,划一下十字(方便入味)
烤盘中铺好油纸,用刷子底部刷油。把蘑菇摆上刷上油。
小米椒,线椒切小圈。蒜末先爆香然后铺在各种辣椒上(这个步骤我用的小刷子把蒜末拨上去,就顺便可以给辣椒一点油)。每个蘑菇记得要加入少许盐。
烤箱上下火180度预热5分钟。蘑菇送入烤箱。5分钟后拿出来加上芝士片(剪成小方块铺上)
再次送入烤箱5分钟。出烤箱即可食用(≧∇≦)。原汁原味,一整颗蘑菇送入口中,蘑菇汁在口中爆出~辣椒的辣,蘑菇的鲜,芝士的香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我的天啊~值得试一试
快吃快吃!趁热!