简单易学的迷你芝麻桃酥美食做法

没加核桃，只刷芝麻的桃酥，一样美味

用料  

迷你芝麻桃酥的做法  

1. 糖和油称好混合，面粉加泡打粉加小苏打混合过筛倒入油中，揉匀

2. 鸡蛋打散，完整蛋黄加少量蛋清，撒入芝麻混合

3. 用刷子沾取芝麻蛋液刷在桃酥上

4. 如烤箱中层，180度25分钟出炉

小贴士

桃酥揉成自己想要大小，用手指按扁，再刷蛋液，如想颜色深些，烤完不忙打开烤箱门，用余温焖会即可。上面可以撒瓜子仁，核桃仁都很香。