用料
| 澳洲牛腿肉 | 1000g |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 洋葱 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎粒 | 适量 |
| 芝麻 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 酱油 | 2勺 |
BBQ烤牛肉串的做法
芝麻放锅里炒香，加少量水，放入糖，盐，酱油，黑胡椒碎粒熬制（有高汤比水更好）。BBQ酱备用.
牛肉选腿肉或里脊（全精肉）切两指宽大块牛肉粒，洋葱，彩椒同理。串成串，洋葱贴肉那面。
烤前摸盐，黑胡椒碎粒。（肉面撒满）刷油上火烤10分钟，至6，7分熟，加BBQ酱再烤制到9分熟。（家里好的老人，太生不喜欢）
![BBQ烤牛肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "BBQ烤牛肉串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
简单易学的BBQ烤牛肉串美食做法
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