今日解锁蛋挞皮新吃法,5分钟懒人快手椰挞,椰香浓郁的内馅,酥得直掉渣的外皮,简直好吃的不要不要~
用料
挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 25克 |
椰蓉 | 40克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 70克 |
低筋面粉 | 15克 |
5分钟超快手💥酥皮椰挞🌈椰香浓郁超好吃的做法
鸡蛋加细砂糖。
加牛奶和玉米油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉拌匀。
加入椰蓉。
继续拌匀。
把椰蓉面糊倒入挞皮中,也可以撒点蔓越莓。
入预热烤箱,上下火180度约15分钟,转190度继续8分钟上色。
拌一搅,拌一拌,是不是很简单呢?
超级满足的酥皮椰挞。
咬一口,好过瘾!
小贴士
根据各自烤箱情况进行调整烘烤温度和时间!