半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)美味好吃的做法大全,半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)做法图解

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半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图

用料  

南瓜泥(南瓜泥的稀厚度不同,请自行调整用量)(使用粉糯的甜南瓜品种,放碗里的时候务必覆盖保鲜膜,以免进水导致南瓜泥太稀) 120克
鸡蛋(去壳50克左右) 1个
炼乳 30克
黄油 30克
高筋面粉 250克
奶粉 10克
30克
2克
酵母 3克

半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法  

  1. 所有食材放进面包机,启动“面包面团”选项(我的面包机时长1小时)。完成后取出排气,用高筋面粉防粘。

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第2张
  2. 分割成6个面团,揉圆,覆盖保鲜膜发酵至1.5-2倍。

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热180度,烤15分钟。

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第4张
  4. 取出冷却至温热,不用完全冷却,一个个用保鲜膜包裹,一起装入保鲜袋,口子扎紧,不然会干掉,冷冻保存。吃的时候从冷冻室取出,不要拿掉保鲜膜先常温放几分钟解冻,再拿掉保鲜膜微波炉叮30秒即可。

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第5张
  5. 夹入鸡胸肉饼或简单的煎蛋煎肠,亦可做鸡蛋汉堡,挤一些沙拉番茄酱,一份汉堡包就做好啦!喜欢芝士味的还可以加一片芝士片。鸡蛋汉堡包制作链接:

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第6张
  6. 营养健康鸡肉饼制作链接:

    半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食(三十)的做法步骤图 第7张
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