抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)美味好吃的做法大全,抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)做法图解

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抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 150g
细砂糖 55g
黑芝麻 适量
蛋黄 1个
抹茶 3g
黄油 100g

抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法  

  1. (室温软化)黄油加入厨师机搅拌至顺滑

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄和细砂糖搅拌均匀

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入准备好的低筋面粉

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第4张
  4. 揉均匀

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的面糊分成两半,取其中一半筛入抹茶粉揉均匀

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第6张
  6. 原味面团分成三份 20g左右的两个是兔兔耳朵 大的是兔兔的脸

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第7张
  7. 原味面团滚成如图的形状(长度一样)

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第8张
  8. 抹茶味面团尽量擀成正方形跟步骤7一样的长度 擀好之后用保鲜膜垫底放入冰箱冷藏5-10分钟

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第9张
  9. 抹茶面团切出三条1cm左右的长条

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第10张
  10. 其中一条放置在中间,在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵(原味面团长条如图)

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第11张
  11. 剩余两条分别粘在兔耳朵两边

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第12张
  12. 最后用抹茶包起来捏好,保鲜膜包住放入冰箱冷冻15-20分钟即可

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第13张
  13. 冷冻好之后直接切成小块

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第14张
  14. 放入烤盘,用芝麻装饰一下即可

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第15张
  15. 放入烤箱170度烘烤10分钟左右

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第16张
  16. 完成

    抹茶兔兔曲奇(Funburnt F1专用)的做法步骤图 第17张
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