听说KFC都出了网红烤全鸡，who cares？有了这只烤全鸡，其他的烤鸡统统不想吃！香气逼人、皮酥肉嫩、口口吮指……
用料
| 1kg重仔鸡 | 2只 |
| 洋葱 | 2个 |
| 海盐粒 | 10克 |
| 黑胡椒碎 | 10克 |
| 百里香碎 | 5克 |
| 黄油 | 15克 |
百里香洋葱烤全鸡🐔的做法
仔鸡洗净搽干水份待用；烤箱预热200度；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第2张")
把百里香碎，黑胡椒碎和盐放入碗里拌匀；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第3张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第3张")
涂抹均匀；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第4张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第4张")
每只鸡上抹一块黄油；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第5张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第5张")
鸡胸朝下烤30min，期间每15min可浇汁一下，保证鸡皮的酥脆；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第6张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第6张")
取出翻身，再烤30min，别忘了浇汁淋在鸡肉上；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第7张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第7张")
取出，用厨房剪背上剪开；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第8张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第8张")
剪开鸡胸；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第9张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第9张")
剪开一面朝下摆放，浇烤汁在鸡皮上；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第10张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第10张")
洋葱顺丝切条状，可撒些黑胡椒碎；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第11张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第11张")
把洋葱倒入缝隙处；再烤30min即可；
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第12张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第12张")
摆盘，开吃！
![百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第13张]( "百里香洋葱烤全鸡🐔的做法步骤图 第13张")
小贴士
保证皮酥肉嫩的诀窍就是不停的浇汁！