烤箱煲仔饭（非原创）美味好吃的做法大全，烤箱煲仔饭（非原创）做法图解

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用料  

烤箱煲仔饭（非原创）的做法  

1. 大米洗净加水泡一个半小时（别加多了，否则营养流失）

2. 香菇泡发（水也别加多了）

3. 沥干泡米水，放入带盖小砂锅，再加入泡香菇水35克。放腊肠，香菇，泡好的干香菇，加姜丝适量。

4. 盖盖，送入烤箱，190-200度35-40分钟。

5. 打入鸡蛋，生抽加油沿锅边淋一圈，盖盖再烤七八分钟（蛋全熟了，想溏心就适当减少时间，下次试试）。出锅撒葱花。

6. 味道刚刚好，米韧劲足有焦香口感，一个人吃合适，就是腊肠实在能量高，只能偶尔解馋。比小火在燃气灶上炖效果好。