答应小妞儿做烤鸡好久了，终于拖到今天动手了！😂刚好又是周末，我们就举起酒杯🍸、伸出爪子开动吧！
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜片 | 6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 🧂盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 黄油 | 10克 |
香烤三黄鸡的做法
哈哈哈，我啥也不说㊙️了！你们照样办了🐔吧！🤣
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第2张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第2张")
用牙签在表面均匀扎眼，可以更快的腌制入味！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第3张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第3张")
找一个大盆，放入🐔和改刀的洋葱、姜片、蒜。
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第4张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第4张")
将调料按比例都注备好👌🏻！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第5张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第5张")
倒入调料后涂抹均匀，冰箱冷藏腌制4个小时最佳！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第6张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第6张")
腌制中间，多次取出给它做按摩💆🏻♂️！这个时候才能体现出🈶孩子的好处！😅
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第7张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第7张")
4个小时候后，将腌制好的🐔放在铺有锡纸的烤盘上。
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第8张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第8张")
再用一张锡纸包裹在里面，这样可以烤制温度均匀，锁住鸡肉里的水分！烤箱200°度中层烤20分钟！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第9张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第9张")
然后用10克黄油、一勺蜂蜜🍯、两勺开水，做成黄油蜂蜜水。
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第10张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第10张")
将烤制20分钟的烤鸡取出，去掉上面一层锡纸均匀刷上一半的黄油蜂蜜水。
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第11张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第11张")
然后不盖锡纸180°度中下层，再烤20分钟！烤制10分钟时取出，刷上剩余的黄油蜂蜜水，盖上锡纸放中层烤制剩余10分钟！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第12张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第12张")
哇！这卖相，太漂亮了！！！🤩
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第13张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第13张")
皮香、肉嫩、滋滋冒油啊！😋😋😋😋！开始吸吮你的手指吧！
![香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第14张]( "香烤三黄鸡的做法步骤图，香烤三黄鸡怎么做好吃 第14张")
小贴士
最后烤制的10分钟一定要再盖上锡纸，不然会因为刷了有蜂蜜的黄油蜂蜜水容易烤焦！具体时间还是需要自己根据自己的烤箱、上色情况及时盖锡纸！