用料
盐 | 比平时煮的放少一些 |
白胡椒 | 少许 |
酱油 | 一点点 |
蚝油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
孜然 | 少许 |
懒人烤鸡腿-空气炸锅版的做法
把所有调味料放去腌制20分钟。调味料可以随自己平时的口味放也可以。腌制好,最好把表面的水用厨房纸吸干。不然后面会出很多水。空气炸锅网架放一张油纸(为了清洗方便)。把鸡腿摆放好,最后撒一些孜然,会吃辣,可以加一些辣椒粉。
放入空气炸锅7分钟200度后拉出来看状态。我是一开始没有把水吸干,出了很多水,这个步骤才把水吸了。翻面送回空气炸锅15分钟。鸡皮就会出很多的油了。如果看着都上色了,基本就差不多了,想更催一些,那可以再翻面一次再放回空气炸锅2分钟。
又脆,又香的小鸡腿,出来了,特别好吃。比我烤箱烤的好吃。
小贴士
每个牌子的空气炸锅脾气不一样,不怕温度不好控制就多次少分钟,看状态。多试几次就会了。超级简单,又好吃。