年菜—酥皮培根芝士虾美味好吃的做法大全，年菜—酥皮培根芝士虾做法图解

用料  

年菜—酥皮培根芝士虾的做法  

1. 对虾14只、清洗干净、晾干水分

2. 去掉虾头、剥去虾壳、记住留住尾部的虾壳

3. 清洗干净后开背、去虾线，吸干水分撒上黑胡椒、盐不用放、因为培根有咸味。

4. 培根一切为二

5. 所有材料集合、芝士、手抓饼

6. 手抓饼一切为二、摆上培根、放上虾和芝士

7. 卷起、包住、底部捏紧。

8. 最后表面刷上蛋黄、撒点芝麻和少许葱花。虾仁尾部最好用锡纸包住、免得烤焦。我偷懒就用锡纸盖了一下。

9. 烤箱180度、中下层10分钟。
   外面酥酥的、里面的芝士一拉也出来好长，配合着培根的香味真是很不粗。