用料
香菇 | 看自己喜欢 |
肉(肥点更香) | 多多的 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
料酒 | 少许 |
烤肉烤香菇的做法
肉肉洗净切小块,放入盐,料酒,生抽,黑胡椒酱腌制2小时,香菇不需要腌制,直接穿串就行
家里是这个,用胡椒粉也可以的
准备穿串前加入植物油,拌匀
签子洗干净
穿好啦,记得再刷点油,放入预热好的200°C烤箱上层(烤30分钟)
中间隔七八分钟刷次油
半个小时很快就到了,两面均匀撒上盐和孜然粉,再烤上两三分钟就ok啦
是不是超级简单呢,开吃……