烤箱舒芙蕾，一次成功美味好吃的做法大全，烤箱舒芙蕾，一次成功做法图解

厨小白一枚🎀

用料  

烤箱舒芙蕾，一次成功的做法  

1. 4个鸡蛋蛋清，加入½白糖开始搅拌，打至有点点白花花的样子就加入另外½白糖、生粉、10滴左右的柠檬汁，继续搅拌至蛋清像奶油那样粘稠（反转蛋清不会掉下来就行）
   
   【温馨提示：加柠檬汁是去蛋清的腥味，加多两滴都没关系】

2. 提前把烤箱预热10分钟（温度170℃）
   把蛋清倒入铺好锡纸的托盘，加点坚果或者葡萄干，待烤箱预热好了即可放入   （温度170℃，时长25分钟）
   
   
   【温馨提示：坚果或葡萄干纯属点缀，烤出来其实不好吃，会隆、干、苦】
   
   

3. 叮！
   完成！
   新鲜滚热～出炉

4. 一次成功！绵绵的真好吃🤗