这里所谓的披萨并非是真正的披萨哦,喜欢做鸡蛋饼,所以琢磨出来一个这样的配方
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量(不要太多) |
火腿肠 | 2根 |
胡萝卜 | 小半支 |
葱花 | 2根 |
水 | 适量 |
鸡精 | 4克 |
十三香 | 4克 |
芝麻油 | 4克 |
鸡蛋披萨饼的做法
把两个鸡蛋打散,均匀即可
加入水,加入面粉,搅拌均匀,我是用电动打蛋器,开最小档,3-5秒一般就均匀了
加入芝麻油,然后搅拌均匀
烤箱150度预热,烤盘铺上油纸,把鸡蛋糊倒入烤盘,在桌子上震几下让鸡蛋糊均匀的在烤盘上
然后把葱切成葱花,火腿切丁,胡萝卜切沫,均匀的洒在鸡蛋糊上面
放进烤箱,150度15分钟,看到鸡蛋糊凝固多烤2分钟一般就熟了,根据自己家烤箱脾气看
烤盘取出,撕下油纸,切块装盘就享用吧
(前面的忘拍照了)
小贴士
'