儿子最爱吃我做的鸡蛋饼,今天突然觉得,应该给他换换花样吃点别的,正好儿子喜欢披萨,家里也有马苏里拉奶酪,不如改良一下,兴许他会喜欢,结果还不错,哈哈
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
小葱 | 一根 |
培根 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
奶酪 | 适量 |
番茄沙司 | 一小袋 |
鸡蛋饼披萨的做法
其实很简单,就是普通做鸡蛋饼的做法,但我也把步骤说一下,看看我做的是不是跟其他人不太一样也说不定,哈哈
我做的只够孩子吃的,所以量很少
1.鸡蛋打入碗中,打散
2.加点水继续打,不用太多,一点就好
3.面粉加入,量的话其实我觉得是跟鸡蛋1:1的,但也要看够不够黏稠
4.把葱加进去,我觉得可以换成洋葱,更西式一点
5.胡萝卜丝,培根粒,这都是个人喜欢吃什么而随便加的,平时我给儿子基本都是黄瓜啊,南瓜啊,香菇啊什么的,切成丝或是粒,什么都可以的!但培根,我觉得是比萨的点睛之处
6.加入适量的盐,不用多,一点就好
7.热油,倒入锅中,油要少,健康
8.正反面摊熟之后拿出来就可以了,鸡蛋饼就完成啦,直接吃也好吃
9.烤箱预热,200度左右,烤盘垫上锡纸,放入做好的鸡蛋饼,把沙司和奶酪撒上,入烤箱,烤个5分钟就好了,看看奶酪化了就行
10.出锅,真的挺好吃的,反正我儿子喜欢,全部吃掉,哈哈
小贴士
没啥难度,试试看,我觉得比单吃鸡蛋饼,更吸引孩子吧,也健康