简单易学的覆盆子布朗尼美食做法

身边朋友的最爱，闺蜜自己吃完整个蛋糕，完全不腻的配方

用料  

覆盆子布朗尼的做法  

1. 温柔的用水洗下覆盆子/树莓（raspberry）
   烤箱180度预热

2. 鸡蛋+糖+盐

3. 打散，不需要打发

4. 黄油巧克力隔水融化

5. 隔水融化

6. 融化好的状态

7. 刚融化完的温度

8. 放至35度左右，以免蛋液变蛋花汤

9. 混合蛋液和巧克力液，搅匀

10. 搅匀后的状态

11. 倒入面粉，过不过筛都没关系，很容易拌匀

12. 面糊，看上去像小疙瘩的部分是气泡

13. 6寸方形模具垫烘培纸

14. 倒入面糊，摆树莓

15. 180度烤25-30分钟，牙签戳进去拿出来是干净的就好

16. 撒糖粉，切块

17. 开动啦

18. 这个配方刚好够做6个杯子蛋糕，也是180度，烤13-15分钟
    可以放树莓，核桃，开心果等
    核桃可以提前用烤箱烘一下，更香，150度烤5分钟即可

19. 方便带出去和小伙伴们下午茶

小贴士

其实一盒树莓用不完，但也没有办法只买几颗，所以多的就直接吃掉吧，还可以补充维生素：）