用料
| 🔸腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 🔸内馅 | |
| 史密斯火腿片 | 1-2片 |
| 百吉福芝士片 | 1-2片 |
| 史密斯火腿片 | 1-2片 |
| 🔸三件套 | |
| 太港玉米淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 百利面包糠 | 适量 |
| 🔸表面 | |
| 每富食番茄酱 | 适量 |
| 丘比特香甜沙拉酱 | 适量 |
火腿爆浆芝士鸡排的做法
鸡胸肉从中间横向切开切分成两片
加入黑胡椒碎➕盐
带上一次性手套 下手揉匀 腌制15分钟
鸡胸肉一边依次放上火腿片→芝士片→火腿片
对半折起 用牙签固定住边边
取三个盘子
分别倒入玉米淀粉➕面包糠 打入鸡蛋打散鸡胸肉依次裹上玉米淀粉→蛋液→面包糠
放在铺油纸的烤盘
烤箱180°预热5分钟 放入烤箱180°20分钟
取出 翻面 放入烤箱180°10分钟
出炉
装盘
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切块
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挤上番茄酱➕沙拉酱
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