简单易学的红枣豆沙馅锅盔美食做法

没有酵母的日子，继续嚯嚯面粉！昨天想做黑豆花，磨好豆浆后发现没有“豆腐老儿”了🤦‍♀️又想不浪费豆渣，干脆和豆浆一起放锅里熬，还加了红枣，意外做了美丽的红枣豆沙馅😄没有酵母的面粉只想到做个烤饼，看了别人的作品，原来这叫锅盔吗？😄

用料  

红枣豆沙馅锅盔的做法  

1. 提前准备好红枣豆沙馅

2. 面粉加温水搅拌成絮状，加入10克熟油，揉至光滑面团。

3. 分成6份，刷油

4. 盖上保鲜膜10分钟（没耐心等😄）

5. 像包包子一样包入红枣豆沙馅

6. 封口捏紧

7. 手上抹些油把面团整圆

8. 把面团擀成牛舌状

9. 擀薄，漏馅没关系，撒上白芝麻

10. 烤箱200度预热10分钟，烤盘垫上油纸，放上薄饼，可再刷层油。

11. 烤15-18分钟，看表面颜色变深太快可降低些温度，看各人烤箱的情况。烤好啦，干脆美味。