简单易学的蒜香番茄烤鸡腿美食做法

秋风起，贴秋膘，香喷喷的鸡腿烤起来！腌渍过的鸡腿很入味，经过长时间低温慢烤析出油脂，表皮酥脆，混着大蒜和罗勒的香气，连家里的喵主子都按捺不住了呢~

用料  

蒜香番茄烤鸡腿的做法  

1. 准备好食材。

2. 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，给鸡腿做个轻柔的马杀鸡，静置一小时。如果没有时间的话，至少静置15分钟。

3. 圣女果对半切开。

4. 蒜瓣切去蒂，保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。

5. 烤箱180度预热。

6. 在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜，鸡腿四周的缝隙里也放上一些，随后撒上几片罗勒叶。

7. 将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟，可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。

8. 出炉后挑出烤黑的罗勒叶，撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。