冰箱的菜需要解决,所以做了🍕。这个量可以做一个烤盘(小烤箱的那种烤盘)。为什么加了那么一点东西而已?因为家里刚好没有其他的。这个菜谱的目的就是让你知道一下,无论冰箱里剩什么东西都可以做比萨饼。没有奶酪🧀️没有关系。家里冰箱有什么放什么就行。我家穷所以没加多少东西😂
用料
面粉 | 160克 |
白开水 | 80克 |
酵母 | 2克 |
番茄🍅 | 1个 |
蒜🧄 | 5瓣 |
青椒🫑 | 1个 |
蘑菇🍄 | 10个 |
酱油,黑胡椒,盐🧂 |
🍕比萨🍕简易版的做法
把水烧开,再把酵母放里面。加入面粉和少量盐🧂用手全部混好,备用。最好放着一段时间,时间越长越好。
锅里放油,加蒜🧄,再把切好的番茄🍅炒一段时间,中间可以加一点水。等番茄🍅煮烂了差不多上面照片中那样可以出锅备用。记得加盐,黑胡椒,酱油调味。
另外起锅,放油。先加蒜🧄,再放青椒🫑(喜欢吃辣的可以选辣一点的小青椒🫑)。翻炒几次后加入切好的蘑菇片🍄。加盐,酱油,出锅备用。
面团分两块,烤盘上加烤盘纸,加一层油,再把比萨饼放上去(不要太薄不要太厚)
把准备好的番茄酱🍅铺在上面
把青椒🫑蘑菇片🍄放上去
放烤箱里,上下200度烤24分钟
特别香很好吃😋