用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
酸奶种吐司的做法
酸奶种：高粉50g 原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天，每天开盖透气
除黄油剩余材料混合加酸奶种面团揉至初级阶段，加入黄油揉至扩展可见薄膜，滚圆一发至两倍大，排气整形松弛20分钟，整形入盒，二发至九分满
预热烤箱15分钟，底层180度35min，10min后盖锡纸
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地道的酸奶种吐司怎么做,如何烹饪酸奶种吐司才更好吃
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