用料
低粉 | 200克 |
燕麦 | 80克 |
红糖 | 60克 |
砂糖 | 30克 |
黄油 | 100克 |
蔓越莓 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 适量 |
水果 | 适量 |
水果燕麦杯的做法
称好所有物料
黄油切小块,和红糖,砂糖搅拌均匀
加鸡蛋拌匀。鸡蛋挑个小点的。
加入低分和燕麦拌匀
加入蔓越莓抓匀
分成30克一个的小球,正好能做18个。
团圆,压成小饼后放入模具中,沿着模具的边缘轻压,压成小婉的形状。底部尽量薄点,注意不要漏。(因做好后要倒入酸奶)上缘可略厚些。
小婉形状,边缘不用太齐,这样做出来更自然。
我用的是西门子烤箱,4D热风160℃。18~20分钟。
做好后放凉,倒入酸奶和自己喜欢的水果,完成✅。
一人一例。尽显高大上🤩
小贴士
1.做好的燕麦杯,不用倒酸奶可在冰箱保存5-7天。塑料袋密封好就行,想吃时拿出来倒入酸奶和水果即可。
2.每家烤箱的温度不一祥,多注意观察,上色太深,影响美观和口感效果。
3.酸奶在冰箱里冷藏,吃时拿出来倒出,冰凉感觉,口感更佳。