一滴油都没有的🌻发面饼（担心发胖的妹妹可以看这里）美味好吃的做法大全，一滴油都没有的🌻发面饼（担心发胖的妹妹可以看这里）做法图解

*发面饼松软可口，充满麦香味。
深受大众喜爱。也是我最喜欢吃的面食之一。

*我觉得发面饼也可以作为野餐，旅行的主食之一。

*无油无糖，清淡也可做早餐，担心涨脂肪的人群优选。

*发面饼也很多做法和配料可以利用，我教个简单易懂的吧，同时也会把变变变的秘诀最后告诉你😉！

用料  

一滴油都没有的🌻发面饼（担心发胖的妹妹可以看这里）的做法  

1. 一:配方明细
   1/烙面:
   750g 普通面粉 
   250g面包粉 或高筋粉  
   泡打粉酵母各10g   
   水500g
   
   2/烤面:发足才能考，
   比烙面多了加糖100g。
   (因为放糖吸收空间水份， 凉了使制品可以变软 ， 封闭储存更佳。)
   

2. 二：制作方法
   
   1/所有面粉和酵母泡打粉拌在一起，*温水和面，揉好（最好用厨师机搅匀），光滑细腻即可。
   
   2/70g左右一个剂子
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3. 3/醒置8分钟左右，半发状态。
   

4. 
   4/看见涨发了，发的小点就可以，用平底不沾油锅烧热即烙饼，上下翻烙完 ，四周也烙一下。
   
   健康无油无糖，香甜松软的发面饼就好了😋我喜欢，你喜欢么！
   
   
   
   发大就烤，上火240，下火220。15分钟左右

5. 🌻另一种烤箱版
   注意几点：
   1/放糖
   2/发涨的大了才进烤箱
   3/上火220-240，下火209-220，15分钟左右。

6. 
   ～～～～～～～～～～～～～～
   😇变变变
   1/另外各种口味都可以哒，玉米面，南瓜面…都可以参进去
   2/也可做肉夹馍，菜夹馍…