喜欢吃虾
用料
虾 | 400克 剪须去筋用盐和黑胡椒腌20分钟 方便入味 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 2个 去皮 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 25克 |
油 | 50克 |
金针菇 | 300克 |
孜然粉 | 5克 |
椒盐粉 | 5克 |
糖 | 10克 |
葱 | 6根 葱白和蒜末一起打碎 剩下切葱花 |
香菜 | 1干 装饰用 |
小米椒 | 2个(不吃辣的可以不放) |
洋葱蒜蓉烤虾的做法
洋葱 蒜 葱白 小米椒放入小美 5秒/速度7打碎
加入油、椒盐粉、孜然粉、生抽、料酒以3分钟/V/速度1 炒香
烤盘铺锡纸 下面铺金针菇 上面放虾 再撒葱花 盖张锡纸 放入预热200度的烤箱 20分钟
出锅撒香菜