用料
排骨 | 适量 |
香菇 | 适量 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 几瓣 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香菇排骨的做法
干香菇泡发,蒜拍扁。
排骨洗净,把盐,生抽,蒜,料酒,食用油,淀粉加到排骨里面拌匀,腌制半个小时。
半个小时后把香菇捞起来加到排骨里面再拌几下,加1碗水,高压锅中火。
排气后开小火再炖15分钟。
小贴士
小火后还炖多久要看自己加的水量。
用料
排骨 | 适量 |
香菇 | 适量 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 几瓣 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香菇排骨的做法
干香菇泡发,蒜拍扁。
排骨洗净,把盐,生抽,蒜,料酒,食用油,淀粉加到排骨里面拌匀,腌制半个小时。
半个小时后把香菇捞起来加到排骨里面再拌几下,加1碗水,高压锅中火。
排气后开小火再炖15分钟。
小贴士
小火后还炖多久要看自己加的水量。