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节假日,不想一个菜一个菜得炒,就做了这个羊肉粉皮乱炖。
用料
新手做无压力!羊肉粉皮乱炖的做法
羊肉切片放冷水锅里煮开,撇去浮沫。羊肉汤备用。
捞出清水冲洗
炒锅中放葱姜蒜干炒这样放油的时候不会炸油。
放油,炒出香味
放羊肉翻炒,放入料酒生抽黑胡椒豆腐乳盐。
放入压力锅用肉的程序三十分钟压一下。肉更好吃。
炒锅内放入焖好的羊肉和菜还有木耳、泡好的粉皮,添上羊肉汤调好自己合口的盐的味道盖盖炖。完工