腊八粥——10分钟搞定 超快手美味好吃的做法大全，腊八粥——10分钟搞定 超快手做法图解

超级快手的腊八粥
大米30克、黑米20克、紫米20克、白芸豆20克、红腰豆20克、糯米一小把、花生20克、红枣适量、大麦米20克、红豆20克、花芸豆20克、清水适量、冰糖或者红糖适量。

用料  

腊八粥——10分钟搞定 超快手的做法  

1. 1、首先准备好所需要的食材，大家可以按照自己的喜好来，没有特别的规定哈。

2. 2、然后，我们把这些豆类和米类一起放到清水中浸泡一夜。这样做在煮出来的粥口感好。

3. 3、接下来，把浸泡好的所有食材用清水反复冲洗几遍，再沥干水分。

4. 4、之后，在高压锅内放入足量的清水，再把所有的食材放进去，可以根据个人的口味放入红枣。

5. 5、最后，把高压锅的盖子盖上，先用大火使高压锅上汽。

6. 6、待高压锅开始上汽，此时可以将高压锅的阀门盖上，继续用中火煮10分钟即可。

7. 7、将煮好的腊八粥盛入碗中，可以根据个人的口味来放入冰糖或者红糖进行调味哈。

小贴士

1、豆类和米类一定要提前浸泡一下，这样在煮的时候会比较好熟。

2、食材的配比可以按照自己的喜好来放，但是米类尽量多放一点，这样煮出来的粥会更加的粘稠好喝。

3、我用的是高压锅所以会比较节约时间，大家也可以用电饭煲或者电压力锅也都是可以的哦。

4、糖的用量完全取决于个人的口味哈，红糖喝起来风味更浓郁，大家可以试一试。

5、当然也可以放一点枸杞和桂圆，风味更佳哦。