豆浆+豆腐脑+豆腐一次出美味好吃的做法大全,豆浆+豆腐脑+豆腐一次出做法图解

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豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图

整理厨房的时候发现还有一些黄豆,就想试试做豆腐,结果有惊喜,豆浆➕豆腐脑+都可以出来豆腐是最后一步出来的。豆腐作为餐桌必备的菜之一,很多时候都是买来吃的,很少自己去做。

用料  

黄豆 150克
清水 1500克
石膏 3克

豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法  

  1. 150克豆子用清水洗净浸泡

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第2张
  2. 12小时后的效果豆子变的光滑饱满

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第3张
  3. 豆浆机加1500ml的水,再放入豆子

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第4张
  4. 用滤网过滤豆浆

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第5张
  5. 过滤出来的豆浆再次煮沸

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第6张
  6. 小火慢慢熬

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第7张
  7. 把石膏放到碗里,豆浆烧开后倒入碗里

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第8张
  8. 做好的豆腐脑,不想做豆腐就可以直接吃了

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第9张
  9. 把豆腐脑放到漏水盒里,盒里出来的水直接倒出去

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第10张
  10. 豆腐开始沉淀

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第11张
  11. 把屉布包起来

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第12张
  12. 打开布扣过来

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第13张
  13. 完整的豆腐脱模了

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第14张
  14. 煮豆浆的时候还有豆皮出来,惊喜不断

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第15张
  15. 锅口小所以,豆皮只能一点点

    豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤图 第16张

小贴士

1.熬豆浆的时候用小火,不停搅拌,否则会糊底
2.出来的豆渣可以炒着吃或发面的时候放进去做豆饼

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