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用料
薏米糕的做法
把薏米用粉碎机磨碎,越细腻口感越好。
把白糖,泡打粉和薏米面混匀。
加入水,搅匀,没有面疙瘩就可以了。上面盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟。凉了之后脱模切块开吃。
小贴士
喜欢甜的朋友可以多放白糖。