小功率电饭锅&超香焖饭的文章" target="_blank" >焖饭
两人份哦
用料
小香菇 | 20朵 |
大米 | 1杯 |
虾 | 15只 |
橄榄油 | 4勺 |
水 | 1杯 |
西兰花 | 1朵 |
电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法
热锅放油,下虾头。焗出虾油。
提前泡米泡香菇,放着一起泡米会更香。虾头扔掉,油多的话可以倒出来一些。
香菇炒香。米放进去炒炒
加水,开始煮饭。
煮饭的时候剥虾壳去虾线。
饭熟了,码上虾再焖会。
放盐,翻炒均匀
热水加油加盐烫西兰花。
摆盘开吃。
小贴士
配料可以自己增减,放自己喜欢的东西。
本来是要做咖喱焖饭的,忘了放咖喱,感觉更好吃。
因为锅功率小,炒虾头要多放油,要不然不够热。
不是很快手,做了一个小时吧。