用料
| 香肠 | 两根 |
| 鸡翅 | 六个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 香菇 | 六朵 |
| 大米 | 适量 |
| 大葱 | 一截 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 小葱 | 一根 |
| 生姜 | 三片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
鸡翅洗净一劈两半，泡出血水。鸡翅小的也可以不劈，划两刀也可以
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第2张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第2张")
香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒掉！
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第3张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第3张")
腊肠切片；香菇切丝；胡萝卜切丁；大葱、姜切丝备用
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第4张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第4张")
油热，下葱姜干辣椒煸出香味，加入洗净的鸡翅，煎至两面金黄后，下胡萝卜丁、香菇丝、腊肠片进行翻炒。加入一勺料酒，半勺老抽、两烧生抽、一勺蚝油，适量盐进行翻炒。
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第5张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第5张")
炒至所有食材均匀上色后，将食材倒入装有大米的电饭煲中。将泡发香菇的水过滤后倒入大米中，再根据实际情况选择加入适量的水，进行焖煮
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第6张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第6张")
焖煮完成✅ 阵阵飘香～～打开电饭煲，加入小葱碎和大蒜碎点缀提味！不喜欢大蒜的可以不放。咸味不够可以再适量放点盐。
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第7张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第7张")
翻拌均匀后出锅！哇哦～～～香！
![懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第8张]( "懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
做焖饭还可以加点土豆丁、南瓜灯，配菜根据自己喜好来定！