用料
| 面粉 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 牛奶 | 两袋（大概400ml） |
| 白砂糖 | 三匙 |
| 油 | 适量 |
首先，蛋清分离，在蛋清中加入一匙白砂糖，然后用筷子不停地打发蛋清至奶油状，不停地打，不停地打，不停地打，重要的事情说三遍！如果有打蛋器是最好的了，可是我并没有，四根筷子打了20分钟T_T
然后就是蛋黄君了，把蛋黄君打匀，然后加入一小碗面粉，加入适量牛奶和两匙糖，就是最后的面糊是不干不稀的状态！
第三，把蛋清倒入蛋黄面糊中上下搅拌～搅拌～搅拌～拌～
电饭锅预热，锅边抹上少量油，以防粘锅～把面糊倒进去，在锅的排气口放上一条湿毛巾，然后一边看电影一边等着～
其间，电饭锅会变成保温很多次，那你就过五分钟再过去把它按成煮饭就可以～大约三次之后，当当当当，蛋糕就好了～
小贴士
我做出来的蛋糕有点像发糕→_→我觉得放点安琪酵母或泡打粉会更好吃一点～第一次尝试黑暗料理之电饭锅蛋糕，希望大家会喜欢～