别人送的云南大百合,新鲜的时候煮吃的口感特别好,粉粉的又不苦,就是太多了放好久,只能使劲吃啦。
用料
绿豆 | 随手抓一把 |
百合 | 两颗大家伙 |
冰糖 | 随手抓嘻嘻 |
纯净水 | 1000g(2-3人量) |
百合绿豆汤(破壁机版)的做法
提前把绿豆泡软,然后把百合洗干净。我的百合因为正真空包装放的时间有点长,所以有点黑了(哭😢
倒1000g的纯净水,两三个人的分量,我用的是破壁机的蒸煮模式,放进去开好模式就等着吧。
煮好之后抓一把老冰糖放进去等化了就可以吃啦,我不喜欢吃太甜所以放了这些,甜度可以自己调节啦
冬季还是需要滋补的,百合对女性很好,润肺滋补。破壁机的劲太大了都煮成粉粉的样子了,可是我喜欢啦~还可以用电饭煲蒸锅煮啦,这个随意的。