简单易学的电饭锅红糖煎粽子美食做法

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电饭锅红糖煎粽子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小白米粽(有啥粽子用啥) 两个(一个50g的那种)
红糖
食用油 适量
黄豆粉、花生碎
生抽 小勺一勺
老抽 一点点,上色即可,也可不加

锅红糖煎粽子的做法  

  1. 粽子切片,电饭锅抹一层薄油,开一个空锅不会跳起的档预热一分钟,放粽子进去煎

    (我买的是包装里的即食粽子,如果是冰箱里的粽子要解冻,煎之前不用上锅

  2. 趁煎粽子的时候调红糖水,红糖+生抽一小勺+老抽一点点(我的红糖不算红就加了些老抽上色,不加也行),为没过粽子一半高度的量

  3. 煎至粽子底部微黄(我是三分钟),倒进红糖水,换蒸煮档收汁,至汁水浓稠即可(我是三分钟)

  4. 最后撒的黄豆粉是点睛之笔!要是有花生碎也一定要加上去!

    电饭锅红糖煎粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.平底锅同样适用,可惜我在寝室没平底锅QAQ
2.用黄油煎也很好味哦~
3.往红糖水里加一小勺料也很好吃!