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立夏,在南方一直有吃一碗豌豆糯米饭的习俗。只要按下电饭煲,一碗软糯的糯米饭许素出锅,快来一碗解解馋吧
用料
立夏一定要吃的糯米饭-电饭煲版的做法
准备糯米洗净,加水泡半个小时
将土豆,酱肉切丁,豌豆剥开
锅中将水价值电饭煲的刻度线,再加入酱肉和土豆,按开关。豌豆要等到电饭煲提示还有10分钟左右再加,因为豌豆易黄,同时加入盐,蚝油拌匀。
出锅啦,装碗,开吃
小贴士
因为这里糯米饭是烧的,不是蒸的,所以不用泡久,半小时足矣。