超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼美味好吃的做法大全,超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼做法图解

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超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图

家里有三个小吃货,为了让他们不吃零食,我也是绞尽了脑汁去想,做一些符合他们吃的餐点。刚好看到家里有个南瓜放了很久了,便做了这道不用放糯米粉也香甜可口的南瓜饼,结果做出来不到五分钟就给抢光了,好不好吃你说呢?我自认是一个手残党,但做这个南瓜饼,几乎是一次成功!可以说新手党也能驾驭、轻松上手的零失败甜点!爱吃南瓜饼的亲,可以尝试一下,绝对让你爱上它!不懂的地方欢迎留言交流~

用料  

南瓜 大南瓜三分之一
面粉 适量
白糖 5勺

超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮洗干净,切块放锅蒸至全熟。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的南瓜盛出来放到干净的盆里,趁热加白糖,家里孩子喜欢吃甜一点的,这四块南瓜,我加了五勺白糖。然后用勺子把南瓜压烂。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 迅速加入面粉,搅拌均匀。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 像这个粘稠度就可以了。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛放油,下锅,先放一会,底下成型了,再用勺子慢慢把上面的面糊摊开,参考图片旁边的饼型。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第6张
  6. 想做大的,也可以多倒点面糊进去,慢慢摊开成大饼状,我做的大小一来是为了方便翻面,二来是符合孩子们吃。像图片这样,可以出锅了。

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第7张
  7. 做好了可以直接丑丑的吃,也可以裁剪成自己喜欢的形状摆盘。光是看这个色泽,就感觉很好吃有木有?

    超简单!不用糯米粉也能做出好吃的南瓜饼的做法步骤图 第8张

小贴士

▲做好可以先放吸油纸上吸一下油,吃起来不怕油腻。

▲如果不喜欢太甜的,可以少放点白糖,用白糖是因为它融化了不影响南瓜原有的色泽,成品看着更好看。

▲熟度也可以根据自己口感来控制,喜欢软糯一点的,可以不用煎至焦状,颜色发黄就可以出锅了。反之,喜欢香脆一点的,煎的时间可以长一点。

▲南瓜蒸熟后不需要控水,直接放糖捣烂后加面粉。

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