用料
面粉 | 1碗 |
酵母 | 1克 |
温水 | 适量 |
食用油 | 少许 |
电饼铛-烙发面饼的做法
1碗面粉
1克酵母
380ml的水杯大概三分之一量
一边倒水一边用筷子搅拌
揉成一个光滑的面团盖盖子放在温暖的地方,发面一小时左右(大家根据温度来,发酵到充满气孔即可)
取出面揉成一个面团,分成一个个小块
擀圆,有厚度的那种,别太薄
电饼铛擦层食用油,放上圆面片,反正面烙至两面金黄、面饼膨胀,大概10分钟左右
出锅有点烫,稍微晾凉点,温暖的面味儿
用料
面粉 | 1碗 |
酵母 | 1克 |
温水 | 适量 |
食用油 | 少许 |
电饼铛-烙发面饼的做法
1碗面粉
1克酵母
380ml的水杯大概三分之一量
一边倒水一边用筷子搅拌
揉成一个光滑的面团
盖盖子放在温暖的地方,发面一小时左右(大家根据温度来,发酵到充满气孔即可)
取出面揉成一个面团,分成一个个小块
擀圆,有厚度的那种,别太薄
电饼铛擦层食用油,放上圆面片,反正面烙至两面金黄、面饼膨胀,大概10分钟左右
出锅有点烫,稍微晾凉点,温暖的面味儿